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生ハム原木を輸入する際に検査用として約300-500gぐらいカットし、残った原木になります。
日本はスペインやイタリアより湿度が高いため青カビや黒カビが出てきます。必ず取り除いてください。
生ハム原木の保存方法
白豚を原料にして作られたスペイン産生ハムです。 熟成期間:12ヶ月以上
商品 スペイン産生ハム ハモンセラーノ
熟成 12カ月以上
サイズ 検査前約7-8kg、検査後約6-7kg
長さ 約90cm
温度帯 冷蔵
開封前の賞味期限は2023年5月
検査日は2022年9月中旬
生ハム原木の保存方法
表面のカビは食用アルコールスプレーを使ったりタオルなどで拭き取り、オリーブオイルでコーティングすると乾燥やカビの防止にもなります。
この商品は大きな箱になるため140サイズです。
割れ物や大きな物などとは同梱できないです。
今回は複数あるのでカットした写真は参考でお願いします。どれもほぼ同じサイズです。
work-italia ヤフーショップ店注意事項※当店で使用している画像及び商品に対する記述は各社メーカーに許諾を受けた上で使用、記載を行っております。無断での複写や転載は固くお断りします。発送詳細発送はヤマト運輸さんまたは佐川急便さんになります。
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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。